Die Locanda der Sant’Uffizio in Cioccaro di Penango, in der Provinz Asti, liegt im Herzen der Region Monferrato. Sie wurde jüngst mit großer Sorgfalt renoviert und von einer Klosteranlage in ein luxuriöses Relais-Hotel mit Wellnessbereich umgewandelt. Bei der Renovierung des Gebäudekomplexes entstand die neue Wellness-Oase, genannt "Spa Aquanatura", und der Name Locanda del Sant'Uffizio wurde in die Bezeichnung "Relais Sant'Uffizio Wellness Hotel & Spa" umgeändert.
Im Innern will das Projekt der Architektin Barbara Massa mit der gekonnten Verwendung von Elementen wie Licht, Farbe, Materialien und Klängen emotionale Räume gestalten, die alle Sinne positiv stimulieren sollen.
Im Schwimmbad-Areal wurden die weißen Fliesen von Neutra und V
das Glasmosaik Vetro (beide von Casamood) eingebaut, welche auch im Duschbereich und in den von Starpool gelieferten Kabinen verwendet wurde. Im Ruheraum hingegen wurde die von der Struktur von Eiche inspirierte Holz-Fliese Belgique von Casa dolce casa ausgelegt.
