Jammertal Resort - это утопающий в зелени отель с полем для гольфа, вокруг которого простирается большой лесной массив. С течением времени комплекс расширялся, выполнялись работы, которые привели к строительству велнес-зон (саун, бассейнов и массажных кабинетов) и к обновлению ресторана.
Главной целью была реорганизация ресторана для гостей отеля и для обычных посетителей и придание ему индивидуального характера. Первые работы были направлены на максимизацию функциональных аспектов, разделяя различные участки и устанавливая системы вентиляции и кондиционирования с применением специальных мер по снижению шума.
На светотехническом уровне было выбрано смешанное решение.
Основное, зенитное освещение обеспечено двумя световыми люками и четырьмя декоративными люстрами, висящими над столами, в то время как наличие рамки по периметру, состоящей из светодиодных лент, гарантирует рассеянный свет во всем ресторане.
Особенное внимание было уделено созданию маршрутов движения, играющих первостепенную роль в ресторане с самообслуживанием. С одной стороны расположены столы для экспозиции блюд и столы для их приготовления рядом с кухней, с другой стороны - столики и сиденья рядом с большими выходящими в сад окнами.
